回転寿司チェーンの枠を超え、毎回本気のラーメンを展開しているスシロー。
今回は北海道の名店監修ということで期待大。
味噌は札幌の名店
らーめん信玄監修「札幌コク味噌らーめん」。
醤油は旭川の人気店
らーめんや天金監修「旭川醤油らーめん」。
2026年2月18日〜3月8日までの期間限定メニュー。
北海道の味を手軽に楽しめる一杯、実際に食べてみました。
入店〜着丼
お寿司を楽しみつつ、〆にラーメンを注文。
価格はどちらも税込480円。
しばらくして到着。
サイズ感はやや小ぶり。単品でお腹いっぱい！という量ではないけれど、寿司屋のサイドメニューとしては妥当なボリューム。
トッピングは
・チャーシュー1枚
・メンマ1本
・ネギ
シンプル構成です。
スープ
■札幌コク味噌らーめん
ひと口目、甘い。
でもただ甘いだけではなく、甘口味噌のコクと豚ガラの旨みがしっかり感じられる。
まろやかで角がなく、食べやすい味噌スープ。
濃厚すぎず、でも物足りなさもない。
スシローのラーメンの中ではかなり完成度が高い印象。
甘みはあるけれど、その奥にしっかり旨みがあるのが好印象。
■旭川醤油らーめん
こちらは豚と鶏の旨みをベースにした醤油スープ。
第一印象は「王道」「スタンダード」。
まろやかな口当たりでクセはなし。
良く言えば安定感、悪く言えばインパクトはやや控えめ。
“普通の醤油ラーメン”という表現がしっくりくる味わい。
麺
どちらもストレートの中麺。
可もなく不可もなく、クセのないタイプ。
専門店のような強い主張はないけれど、スープとの相性は悪くない。
寿司後の〆としてはちょうどいい存在感。
トッピング
チャーシューは小ぶりながら柔らかめ。
メンマは1本とやや寂しめ。
正直、トッピングに豪華さはない。
でも480円という価格を考えると納得ライン。
総評
味噌ラーメンは甘みがありつつもコクと旨みを感じられて、完成度高め。
旦那さん曰く「スシローの麺の中で味噌が一番好き」とのこと。
醤油は安定型。
尖りはないが食べやすい。
量は控えめなので、ラーメン専門店と比較すると物足りなさはある。
ただ、専門店ならこの倍近い価格になることを考えると、この価格帯でこのクオリティは十分健闘。
“お寿司のついでに北海道ラーメンを楽しめる”という体験込みでアリ。
麺活スコア
札幌コク味噌らーめん ★★★★☆（4.0）
旭川醤油らーめん ★★★☆☆（3.2）
コスパ込みなら味噌はかなり優秀。
アクセス情報
全国のスシロー各店舗
販売期間：2026年2月18日〜3月8日（予定）
価格：各480円（税込）
訪問日：2026年2月23日
※店舗により取り扱い状況が異なる場合あり。
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